Sperimentazione Blockchain per la tracciabilità dei prodotti di origine animale

Consultazione pubblica

OBIETTIVO

Valutare i vantaggi della tecnologia blockchain nella tracciabilità degli alimenti di origine animale per garantire una maggiore tutela dei consumatori

 

DESTINATARI

Consumatori e operatori del settore alimentare,
stakeholder della filiera, esperti di blockchain,
Pubbliche Amministrazioni

 
 

La consultazione è aperta

I prodotti alimentari che ogni giorno acquistiamo hanno una storia.
 
I capi da cui derivano il latte o la carne, ad esempio, nascono in un luogo preciso, vengono nutriti con determinati alimenti, allevati secondo standard precisi, ripetutamente controllati dal punto di vista sanitario. 
 
Non sempre questa storia è a portata di mano del consumatore finale, perché le etichette non sono di facile lettura o perché non si sa se è giusto fidarsi delle informazioni che riportano. 
 
Regione Lombardia vuole garantire una maggiore tutela dei consumatori, rendendo accessibile la storia dei prodotti lungo tutta la loro filiera, certificata in modo immutabile attraverso la tecnologia blockchain. La prima sperimentazione sugli alimenti di origine animale è già stata avviata, puoi conoscerla meglio qui.

Tu che cosa ne pensi?

Partecipa alla consultazione pubblica per farci sapere le tue aspettative e i tuoi bisogni in materia di tracciabilità degli alimenti e per fornirci suggerimenti e indicazioni su questi temi.

Per compilare il questionario sono necessari circa 5 minuti.

La consultazione resterà aperta fino al 14 febbraio 2020.

Grazie del tempo che vorrai dedicarci e buon lavoro!
 
go to top